Xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia theo công nghệ mới nhất mà công ty môi trường ngọc lân tư vấn và thiết kế xây dựng LH : 0905 555 146
Ngày nay bia là thức uống không thể thiếu đối với hầu hết các tầng lớp trong xã hội, với mức độ tiêu thụ rất lớn, nhiều thương hiệu bia ra đời và cạnh tranh quyết liệt. Nhưng gần như chưa đáp ứng được nhu cầu của con người trong những năm trước đây. Nắm bắt tình hình trên, các nhà máy đã mở rộng phạm vi hoạt động và gia tăng sản xuất, chính vì thế lượng nước thải phát sinh từ các nhà máy bia ngày càng nhiều và doanh nghiệp muốn xả thải thì phải có hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn.
Quy trình sản xuất bia hiện nay trên thế giới cũng như ở Việt Nam có hai quy trình cơ bản là : truyền thống và hiện đại, nhưng phương pháp truyền thống được sử dụng rộng rãi ở nhiều nhà máy của Việt Nam và một số nước xử lý nước thải
Nước thải từ nhà máy sản xuất bia có hai nguồn chính là nước thải sản xuất và nước thải sinh hoạt
– Nước thải sản xuất: thải ra sau quá trình làm lạnh, nước ngưng, nước vệ sinh thiết bị (bồn nấu, bồn lọc, bồn lên men, đường ống,…), nước rửa chai.
– Nước thải sinh hoạt: từ các hoạt động của công nhân và nhân viên trong nhà máy. Ngoài ra còn có nước mưa chảy tràn.
Thành phần nước thải: chủ yếu là các chỉ tiêu BOD, COD, SS. Các chỉ tiêu như N, P thì rất ít. Quá trình xử lý ở các công trình sinh học cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng để đảm bảo tỉ lệ BOD: N: P =150: 5: 1. Đôi ki phải đảm bảo là 200: 5: 1 nếu từ ngày thứ ba trở đi. BOD nằm trong khảng 600- 1500 mg/l; COD từ 1000- 3000 mg/l; SS khoảng 300 mg/l; pH thường <7, ngoài ra còn các chỉ tiêu N, P.
Với các chỉ tiêu trên, và tỉ lệ BOD/COD ≥ 0.5. Nên rất thích hợp cho việc xử lý bằng phương pháp sinh học.
Trong quy trình xử lý nước thải bia ta cần áp dụng các phương pháp kị khí, thiếu khí, hiếu khí. Việc kết hợp trên tương ứng với các công trình như AAO, AAO + MBBR; UASB + MBBR; UASB + Anoxic + SBR (hoặc MBR; MBBR);…
Công ty môi trường ngọc lân nhận thiết kế công nghệ xử lý nước thải LH : 0905 555 146
